ibrowsbyannie.com | 15.0%割引 反り付き　剣型　筋引き　V金10号 切付　牛刀

筋引きと牛刀どちらの良さも兼ね揃えてます。
アウトレット品となります。
真空焼き入れサブゼロ処理

堺刃物　堺孝之　實光刃物　城山刃物　伝統工芸士
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研師　秘宝　グレステン
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キッチン・食器

刃付け: 両刃
刃渡り: 295mm
津本式　鬼斬　アサシンナイフ　剣型　日本刀　　出刃包丁　刺身包丁　柳刃包丁　和包丁　マグロ包丁　三徳包丁　牛刀　筋引き包丁　筋引包丁　蛸引き包丁　蛸引包丁　ダマスカス包丁　ダマスカス　鏡面　鏡面仕上げ　平鏡面　VG10 銀三　粉末鋼　青鋼　青紙　白鋼　白紙　本焼　水焼　玉鋼
刃厚: 3mm

商品の情報

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態	新品、未使用

刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です)
刃幅: 51mm
見た目も渋く切れ味も最高な包丁です。
刃の硬度: HRC 60-62